Concept & Project Manager F&B CP Europe

  • Contract van onbepaalde duur
  • Voltijds
  • Tussen 5000€ en 6400€ bruto/maand
  • Vakantiegeld, eindejaarspremie, bonus
  • Minstens 5 jaar ervaring
  • Academische bachelor
  • Voedsel & Drank en Detailhandel

Maak het verschil! het ligt in jouw handen!


Taken

Bij Center Parcs Europe geloven we in de kracht van samenzijn en in het creëren van betekenisvolle momenten – voor onze gasten én voor elkaar. We bouwen plekken waar mensen zich thuis voelen, diep ademhalen en opnieuw verbinden met wat er echt toe doet. Diezelfde geest vormt ook onze cultuur: samenwerkend, open en vol groeikansen. Of het nu in onze parken is of op ons hoofdkantoor – we groeien, worden digitaler, authentieker en duurzamer – en we zoeken mensen die met ons mee willen groeien – in een cultuur waar jouw ideeën tellen, jouw werk ertoe doet en geen dag hetzelfde is.

Wil jij de toekomst van Food & Beverage binnen Center Parcs vormgeven? In deze Europese rol combineer je strategisch denken, creativiteit en commercieel inzicht om vernieuwende F&B-concepten te ontwikkelen die bijdragen aan een onvergetelijke gastbeleving. Je werkt op het snijvlak van strategie, operations en innovatie en hebt directe impact op de keuzes die onze parken in heel Europa vormgeven.


Jouw dagelijkse impact
  • Je ontwikkelt en beheert de Europese F&B-concept roadmap en vertaalt strategische doelstellingen naar aantrekkelijke concepten, menu’s en gastbelevingen.
  • Je leidt conceptontwikkelings- en renovatieprojecten van eerste idee tot besluitvorming en zorgt voor een sterke businesscase en stakeholderafstemming.
  • Je faciliteert workshops met interne teams en externe partners om nieuwe ideeën, innovaties en commerciële kansen te ontwikkelen.
  • Je bewaakt de prestaties van F&B-concepten op basis van KPI’s zoals gasttevredenheid, bestedingen per gast, conceptpenetratie en rendement op investeringen.
  • Je werkt nauw samen met collega’s, leveranciers en partners in verschillende landen en bereidt strategische beslissingen voor op directie- en boardniveau.

Profiel

Klinkt dit als jou? 

  • Je hebt 5 tot 8 jaar relevante ervaring binnen F&B, hospitality, leisure, retail of foodservice en hebt ervaring met conceptontwikkeling en projectmanagement.
  • Je begrijpt wat gasten beweegt en combineert sterke commerciële inzichten met operationele kennis en stakeholdermanagement in een internationale omgeving.
  • Je communiceert overtuigend, presenteert met vertrouwen en krijgt energie van het verbinden van mensen, ideeën en strategieën.

Vaardigheden

Creatief
Strategic planning
Goede communicatieve vaardigheden
Project Management
kennis van Frans
concept development
goede kennis engels