Adjoint F&B Manager (H/F/X)

  • CDI
  • Temps plein
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Loisirs et support Opérations

Mission

Chez Center Parcs Europe, nous croyons au pouvoir du lien et à la création de moments qui comptent – pour nos clients comme pour nos équipes. Nous imaginons des lieux où chacun se sent chez soi, respire et se reconnecte à l’essentiel. Cet état d’esprit guide aussi notre culture d’entreprise : collaborative, ouverte et riche en opportunités. Que ce soit dans nos parcs ou dans nos bureaux, nous grandissons ensemble – plus digitaux, plus authentiques, plus durables – et nous recherchons des personnes qui souhaitent évoluer avec nous, dans un environnement où vos idées comptent, votre travail a du sens, et où chaque jour est différent.

En tant qu’Adjoint F&B Manager, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement des activités de restauration du parc. Aux côtés du Manager Catering & Retail, vous supervisez les opérations, soutenez les équipes et contribuez à la performance commerciale tout en veillant à offrir une expérience client conviviale et fluide.

Votre impact au quotidien
  • Vous assurez la supervision et la coordination quotidienne des activités de votre outlet, en veillant à la qualité du service, à la fluidité des opérations et à la satisfaction constante des clients. Vous êtes le lien entre les équipes et la direction, garantissant une communication claire et une exécution sans faille.

  • Vous êtes présent(e) sur le terrain lors des périodes de forte affluence : vous guidez, soutenez et motivez vos collaborateurs, favorisant un esprit d’équipe fort et un service attentif, même dans les moments les plus intenses.

  • Vous jouez un rôle clé dans la performance commerciale du point de vente : vous identifiez les opportunités de développement, stimulez les ventes et contribuez activement à la mise en œuvre des actions visant à atteindre les objectifs financiers.

  • Vous accompagnez les nouveaux collaborateurs dès leur arrivée et veillez à leur intégration réussie. Par votre attitude positive et votre sens du coaching, vous aidez chacun à grandir professionnellement et à s’épanouir dans son rôle.

  • Vous garantissez le respect des normes d’hygiène (HACCP), de sécurité et des standards Center Parcs. Vous veillez à ce que les procédures soient comprises, appliquées et intégrées dans le quotidien de vos équipes.

Profil

  • Vous disposez de 2 à 5 ans d’expérience dans la restauration, l’hôtellerie ou le secteur des loisirs, et aimez allier encadrement, opérationnel et relation client dans un environnement vivant et stimulant.

  • Vous êtes un(e) vrai(e) leader de proximité : organisé(e), proactif(ve) et doté(e) d’un excellent sens de la communication. Vous savez fédérer vos équipes et insuffler une énergie positive autour de vous.

  • Vous êtes à l’aise dans un environnement multiculturel et dynamique. Vous parlez couramment français et possédez de bonnes bases en néerlandais et/ou en anglais.