Mission
Chez Center Parcs Europe, nous croyons au pouvoir du lien et à la création de moments inoubliables pour nos clients et pour nous-mêmes. Nous construisons des lieux où chacun se sent chez soi, peut respirer profondément et se reconnecter à l’essentiel. Cet esprit façonne aussi notre culture : collaborative, ouverte et pleine d’opportunités d’évolution. Que ce soit dans nos parcs ou dans nos sièges, nous grandissons, devenons plus digitaux, plus authentiques et plus durables – et nous recherchons des personnes qui souhaitent grandir avec nous – dans une culture où vos idées comptent, votre travail a de l’impact et où aucune journée ne se ressemble.
Vous aimez créer de bons plats, évoluer dans une cuisine dynamique et travailler avec une équipe passionnée ? En tant que Cuisinier, vous êtes le garant de la qualité et du goût dans l’assiette, et participez à faire vivre une belle expérience culinaire à nos clients – au cœur de la nature.
Votre impact au quotidien
-
Vous préparez les plats chauds et froids avant le service, cuisez viandes, poissons, volailles et sauces dans le respect des recettes et des standards internes.
-
Vous réalisez les commandes durant le service, veillez à la présentation des assiettes et au bon équilibre des portions.
-
Vous assurez l’hygiène et le nettoyage de la cuisine après chaque service, traitez les excédents et contrôlez la fraîcheur des produits.
-
Vous veillez au bon stockage des denrées, à la propreté des frigos et à l’entretien des équipements.
-
Vous appliquez rigoureusement les normes HACCP et contribuez à maintenir un environnement de travail sûr et organisé.
Profil
Vous avez une formation en cuisine ou une expérience équivalente, et maîtrisez les bases de la restauration traditionnelle.
-
Vous connaissez les normes HACCP, faites preuve de rigueur et d’un vrai sens de l’organisation.
-
Vous êtes motivé·e, aimez le travail en équipe et avez à cœur de satisfaire les clients par la qualité de votre cuisine
